11. července 2016

Proteinové muffiny

Dneska pro vás mám opět recept nečekaně, tentokrát vhodný na svačinku nebo s nějakým ovocem klidně ke snídani. Jsou nízkokalorické a mají vysoký obsah bílkovin, což je dobré třeba pro ty, co si hlídají sacharidy v jídle. Na jeden kousek obsahují cca 80kcal, z toho 8g proteinu. Docela dobré, ne? :) Mám je ráda k odpolední svačince, ke kávičce je to ideální dobrota :) Určitě vyzkoušejte. 



Na 12 muffinů budete potřebovat: 

2 vejce
vaničku tvarohu
lžíci kokosového oleje
100g jemných ovesných vloček
50g vanilkového proteinu
lžičku kypřícího prášku


Vajíčka rozdělte na žloutky a bílky, přičemž žloutky vyšlehejte do pěny a bílky do tuhého sněhu. Ke žloutkům lehce přimíchávejte tvaroh, vločky s proteinem a kypřicím práškem a rozpuštěný kokosový olej. Nakonec vmíchejte sníh z bílků. Dle chutí můžete těsto nechat suché, nebo podle libosti přidat rozinky, chia semínka, oříšky nebo kousky čokolády. Formičky vymažte kokosovým olejem, vysypte kokosem a naplňte do 3/4. Pečte v předehřáté troubě na 190°C cca 20 minut. Hlídejte, abyste je nespálili :)

4 komentáře:

  1. Podobné jsem si dělávala na svačiny do školy, jsou bezvadné :)) Miluju muffiny na všechny způsoby :)

    OdpovědětVymazat
  2. Vypadají super :)a navíc ty hodnoty - jedna báseň :D to bych je jedla furt :D

    OdpovědětVymazat
  3. Muffiny jsou super. :-) A ráda je peču, tak třeba obměním starou čokoládovou klasiku za tuhle mňamku :-)

    OdpovědětVymazat
  4. Mňam!Ty muffiny vypadají skvěle, určitě je musím zkusit,protože kde je tvaroh a vločky, to je moje ❤

    OdpovědětVymazat

Děkuji za milý komentář :)